Najlepsze dania regionalne w Polsce: Czego warto spróbować podczas majówki lub na urlopie [ZDJĘCIA]

Czym chata bogata, czyli danie ziemi łódzkiej. Opoczyńska porka z ciućkami, inaczej popularne prażoki, prażuchy, to ugotowane na miękko ziemniaki, utłuczone z dodatkiem mąki i polane tłuszczem ze skwarkami. Potrawę można też podsmażyć na gorącym tłuszczu do zrumienienia.