Święto chleba i tradycji regionalnych w Blizinie (gm. Wola Krzysztoporska) ZDJĘCIA

Święto chleba i tradycji regionalnych w Blizinie (gm. Wola Krzysztoporska)

- Jak upiec tradycyjny chleb na zakwasie? – Najlepiej z dodatkiem ziemniaków (które trzymają wilgoć) i na liściu kapusty bądź chrzanu – przekonywała Blanka Strzelczyk, prezes fundacji Pingwinek, która zajmuje się odnajdywaniem i zachowaniem dla przyszłych pokoleń starych kulinarnych receptur.

Tym razem przyjechała do Blizina na zaproszenie miejscowego KGW, by razem z członkiniami kół gospodyń wiejskich z terenu całej gminy Wola Krzysztoporska wypiekać chleb i podpłomyki w prawdziwym, chlebowym piecu.

Warsztatom pieczenia chleba towarzyszyła wystawa rękodzieła i produktów regionalnych. Zainteresowani mogli obejrzeć, a także kupić lokalne miody i wyroby z wosku pszczelego, ręcznie robioną biżuterię czy ozdoby wykonane przez panie z Koła 50+ z Woli Krzysztoporskiej.

Podczas warsztatów uczestnikom święta przygrywały zespoły - wystąpiła kapela Góralska Hora, później zaśpiewała grupa Pasjonatki, a na koniec muzykę do zabawy, wspólnego śpiewania i tańca zagrał zespół Red Dance.

Organizatorem święta było KGW w Blizinie, a jego partnerami Lokalna Grupa Działania „BUD-UJ Razem” i Gminny Ośrodek Kultury w Woli Krzysztoporskiej. Gospodynie z Blizina - przewodniczącą Martą Walas i sołtys Kamilą Kaczorowską na czele - przygotowały dla gości wyśmienity poczęstunek. Były słodkie wypieki, a także żurek, chleb ze smalcem, ogórki małosolne i oczywiście świeżo pieczony chleb.

– Dziękuję za wielkie wsparcie i zaangażowanie w realizację tego pomysłu mieszkańcom, strażakom OSP i członkiniom KGW. To dla nas wielki zaszczyt i radość, że mogłyśmy u nas gościć tyle kół gospodyń z całej gminy – mówi Kamila Kaczorowska, główna organizatorka przedsięwzięcia.

Na zaproszenie organizatorów do Blizina przyjechali m.in. wicemarszałek województwa łódzkiego Zbigniew Ziemba, wójt Woli Roman Drozdek, a także radni gminni i powiatowi oraz przedstawiciele ARiMR. Przede wszystkim jednak dopisali mieszkańcy.

Zobaczcie fotorelację z tego wydarzenia