KGW w Rzepkach (gm. Czarnocin) zajęło drugiej miejsce w naszym plebiscycie

Obecnie KGW to 19 członkiń w wieku od 32 do 86 lat. - Działamy prężnie, przywiązując dużą wagę do tradycji - podkreśla przewodnicząca.

Swoją siedzibę koło ma w lokalnej strażnicy OSP, która kilka dobrych lat temu została odnowiona. To tu odbywają się wszystkie imprezy, których koło jest gospodadrzem. Najbliższa to sylwester na 35 par. - Więcej nie wejdzie, takie mamy możliwości - śmieje się pani Urszula, która przyznaje, że gospodynie z Rzepek to takie „Zosie - samosie”. - Spotykamy się, działamy, w zasadzie to robimy coś z niczego - dodaje.

Koło jest bardzo aktywne, panie starają się być na każdej więszej imprezie związanej z lokalną tradycją czy kulturą - biorą udział m.in. przygotowaniu stołów wielkanocnych oraz dożynek, udzielają się w konkursach np. na kiszenie kapusty, a w tym roku brały udział w projekcie starostwa „ Twoje Serce, Twoim Życiem”.

Oprócz działalności społecznej, gospodynie z Rzepek lubią spędzać czas razem. - 6 stycznia jedziemy do Zakościela na żywą szopkę, teraz tylko jednym autokarem, ale rok temu z Rzepek pojechały aż trzy! - podkreśla Urszula Brdoń.

***
Kukułcze gniazda z Rzepek (gm. Czarnocin) - przepis przygotowany przez KGW w Rzepkach
Składniki
0,5 kg mięsa mielonego, wołowo-wieprzowego
cebula
czerstwa bułka
bułka tarta
sól, pieprz, wegeta
7 niedużych jajek

Przygotowanie
Mięso przygotowujemy tak jak na kotlety mielone - wyrabiamy z bułką, cebulą i przyprawami.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy je i studzimy. Nastepnie formujemy gniazda tzn. na porcji mięsa układamy jajko, które przykrywamy kolejną porcją mięsa. Tak uformowane owalne kotlety obtaczamy w bułce i smażymy na oleju - na patelni lub we frytkownicy. Gotowe „kukułcze gniazda” przekrawamy na pół i podajemy np. na sałacie.

Przepisy na dynię (dżem i galaretka) KGW Jankowice