Jedną z atrakcji i niespodzianek tegorocznej Biesiady Trybunalskiej oraz Jarmarku Dominikańskiego było premiera bezalkoholowego piwa Dominicanes. Naprawdę jest robione w oparciu o recepturę panien dominikanek?
O tak, mniszki miały kilka browarów na terenie powiatu. Jest m.in. taka historia, którą wykorzystujemy na etykiecie. Podczas pożaru klasztoru, a paliła się wtedy studnia, ogień gaszono właśnie piwem. Warto wspomnieć, że mniszki, które były bardzo operatywne, piwo robiły na swoje potrzeby, a sprzedawały nadwyżkę. Wtedy nie było soków, wody mineralnej. Pragnienie gaszono piwami i miodami.
Czytaj także Premiera piwa Dominicanes w Piotrkowie
Piwo Dominicanes jest produkowane w Piotrkowie?
Tak, robi je piotrkowski browar. Mamy dwie odsłony Dominicanes - piwo bezalkoholowe i napój słodowy. Są produkowane z wykorzystaniem i bez wykorzystania fermentacji. To taki złoty napój czasu nowego. Nie przypadkiem premiera odbywa się w sierpniu, który jest miesiącem trzeźwości.
Ile butelek piwa według receptury sióstr ,,poszło" podczas biesiady?
Mieliśmy 2 tys. sztuk piwa bezalkoholowego i zostało nam 80 butelek. A z 1 tys. 100 butelek napoju słodowego zostało nam chyba 200.
Gdzie nowe piwo będzie można kupić?
W kawiarni U Panien, w pubie Starówka i w restauracjach na Rynku Trybunalskim. Dystrybucją piwa z Piotrkowa u siebie zainteresowani są też piwowarzy m.in. z Częstochowy i Sieradza, którzy byli na biesiadzie. Daj Boże, żeby tak się stało. To dobrze, gdy popyt przewyższa podaż.
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
